O que podemos aprender com a revolução alimentar de Jamie Oliver

Na noite passada, a estréia da segunda temporada de Food Revolution de Jamie Oliver foi ao ar na ABC. O reality show narra as tentativas do chef Jamie Oliver de reformar os refeitórios das escolas para servir refeições mais saudáveis ​​- e muitas vezes mais saborosas - aos alunos. Com um pouco de charme britânico, Jamie também mostra aos administradores escolares como fazer refeições saudáveis ​​a um custo acessível - porque em um ponto ou outro todos parecem lutar para que os pequenos tator e o leite com chocolate permaneçam no cardápio do almoço devido à falta de financiamento escolar.

Para qualquer um que viu o programa e deseja que nossos filhos tenham opções mais saudáveis ​​em nossas escolas públicas, o episódio da noite passada em Los Angeles foi particularmente frustrante, pois Oliver continuava enfrentando bloqueio após bloqueio. Embora apenas o tempo dirá como e se essa situação vai funcionar, há algumas lições a serem aprendidas com o show da noite passada. Todos eles são geralmente lições de boa vida, mas também são úteis se você está tentando fazer uma mudança para mais saúde em sua comunidade.

3 coisas a aprender com a revolução alimentar de Jamie Oliver

1. A persistência compensa. Se Jamie Oliver desistisse depois de ouvir seu primeiro "não", não haveria show e não haveria revolução. Há tantos mal-entendidos quando se trata de nutrição e financiamento (você realmente pode fazer refeições baratas e saudáveis ​​- você só precisa usar ingredientes realmente acessíveis e produtos da estação) que leva tempo e muita paciência para realmente convencer as pessoas essa mudança pode e deve acontecer.

2. Elimine a política. Você se lembra da cena Food Revolution da primeira temporada, onde Jamie foi a um programa de entrevistas no rádio apenas para ouvir que não precisava dizer aos outros o que comer? Comida é um assunto delicado e o financiamento escolar é um assunto altamente político. Quando se trata de tornar nossas escolas mais saudáveis, não deve ser sobre a política - deve ser sobre as crianças.

3. É preciso uma aldeia. Você diz que quer uma revolução? Para ajudar a causa de Jamie Oliver e melhorar a qualidade dos alimentos nas escolas locais, assine a petição Revolução dos Alimentos. Afinal, nenhuma mulher é uma ilha!

  • Por Jennipher Walters
  • Comentários (4)

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    • clívia vieira sá
      clívia vieira sá

      PRODUTO DE EXCELENTE QUALIDADE.

    • cosete assunção dama
      cosete assunção dama

      Produto de ótima qualidade.

    • gáil z. ramires
      gáil z. ramires

      Muito bom o produto!

    • claudine h. prestes
      claudine h. prestes

      PRODUTO DE BOA QUALIDADE.

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