Iogurte: seu guia definitivo

Um simples passeio pelo corredor dos laticínios é como assistir às cerimônias de abertura das Olimpíadas. Gregos, australianos, islandeses e tradicionais, as variedades de iogurtes são infinitas. Há apenas 10 anos, os amantes de iogurte tinham poucas opções. Baixo teor de gordura, sem gordura, frutas na parte inferior ou superior. Então, por que o iogurte está explodindo em popularidade?

Os nutricionistas costumam recomendar uma porção de iogurte como parte de uma dieta saudável. Culturas vivas ativas nos alimentos ancestrais o tornam uma escolha intestinal saudável que contribui para um aumento da imunidade. Pode até ajudar na digestão. O USDA recomenda que os adultos consumam três xícaras de laticínios por dia para atender às necessidades de cálcio, vitamina D, potássio e proteína. O iogurte é uma escolha fácil, portátil e saudável. Mas com tantos tipos de iogurte, como você escolhe o certo?

Mantendo-o saudável

Cuidado com o açúcar. "Procure todas as fontes de açúcar na declaração dos ingredientes - coisas com -ose no nome", recomenda Mandi Knowles, nutricionista registrado para Nutrisystem. Os rótulos de informações nutricionais combinam açúcares adicionados e açúcares naturais em um total. O iogurte tradicional puro contém 12 gramas de açúcar natural em uma porção de 180 gramas. "O leite contém açúcares naturais, então você encontrará açúcar em todos os seus iogurtes", explica Knowles, "você está procurando por adição de açúcar. Eu recomendaria uma porção de 180 gramas com menos de 17 gramas de açúcar na variedade aromatizada. "

O iogurte é uma maneira fácil de adicionar proteína. Escolha iogurtes que contenham pelo menos oito gramas por porção. Ao comer para controlar o peso, incluir proteína magra em todas as refeições pode mantê-lo satisfeito. Algumas variedades de iogurte têm mais proteína por onça do que outras.

"Escolha seu nível de gordura" recomenda Knowles. "Vou levar proteínas, gorduras e calorias extras para saciar. Uma nova pesquisa relacionou a ingestão de produtos lácteos gordurosos com a redução do peso corporal. Iogurtes com baixo teor de gordura são um bom meio-termo. "

Procure o selo da cultura viva e ativa. Isso garante que você esteja recebendo os probióticos benéficos.

Como escolher seu queijo

Iogurte tradicional

Leve e de textura cremosa, o iogurte tradicional contém todos os whey tornando-o uma das escolhas mais ricas em cálcio de todos os iogurtes não fortificados. Estudos sugerem que o consumo de cálcio auxilia na manutenção de um peso saudável. Mantenha-o saudável com um iogurte desnatado natural. Adicione suas próprias frutas ou nozes para um sabor extra. Um recipiente de 180 ml de iogurte natural com baixo teor de gordura contém aproximadamente 12 gramas de açúcar, nove gramas de proteína e 107 calorias.

Iogurte grego

Como eles conseguem esse palito no textura de colher? Eles filtram o soro rico em cálcio. Isso abre mais espaço para proteínas. Mais espesso e cremoso com o dobro da proteína do iogurte tradicional, o iogurte grego possui menos açúcar e menos calorias. Uma xícara de iogurte grego desnatado conta como um Powerfuel para aqueles que seguem o Programa Nutrisystem. Uma porção de 180 gramas da maioria do iogurte grego sem gordura contém 16 gramas de proteína, seis gramas de açúcar e 100 calorias.

Iogurte islandês

Se você gosta de iogurte grego, você amo iogurte islandês. Tem a mesma textura espessa e cremosa da versão grega, mas com um sabor mais suave. Este iogurte contém o máximo de nutrientes e é uma escolha inteligente com seu baixo teor de açúcar. Uma porção de iogurte islandês simples e desnatado geralmente contém 17 gramas de proteína, três gramas de açúcar e 100 calorias.

Como saber qual leite comprar

Iogurte australiano

Uma recém-chegada ao corredor do iogurte, esta variedade é produzida com leite integral não coado. Tradicionalmente servido com mel, o iogurte australiano agora é oferecido em sabores únicos e infinitos. A versão simples fornece 10 gramas de proteína, 11 gramas de açúcar e 180 calorias.

Iogurte sem leite

Para quem gosta de iogurte, mas não pode consumir laticínios, as prateleiras são abastecido com alternativas. Amêndoa, soja e leite de coco são opções comuns. Todos disponíveis em diferentes sabores e texturas. Ler os rótulos nutricionais é a melhor maneira de garantir que você está adicionando uma alternativa saudável e não uma sobremesa à sua dieta. Compare os rótulos de informações nutricionais e selecione variedades que fornecem cálcio, proteína e vitamina D, limitando os açúcares e adicionando proteínas.

Dress It Up At Home

Knowles oferece essas dicas para fazer seu iogurte natural satisfatório e saudável:

  • Use especiarias como canela e noz-moscada. Mergulhe no tempero da torta de abóbora neste outono. As especiarias são alimentos grátis no programa Nutrisystem.
  • Use um pouco de mel local. Controle, um pouco já ajuda muito. Uma colher de chá conta como Extra no programa Nutrisystem.
  • Frutas frescas ou congeladas
  • Nozes
  • Cozinhe com água, adicione iogurte natural e uma gota de mel , frutas, canela e nozes para um café da manhã completo e satisfatório.

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • lusa z hasse
    lusa z hasse

    Estou super satisfeita não existe outra marca melhor !!

  • Marianna Apolinário Paris
    Marianna Apolinário Paris

    Ótimo custo benefício

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.