Como saber se você deve comer sem glúten

O glúten, uma proteína encontrada em grãos como o trigo, a cevada e o centeio, tem recebido muitos comentários - e muitas culpas - no mundo da perda de peso nos últimos anos. Pensando que ficar sem glúten pode ajudar a afastar aqueles quilos extras incômodos, muitas pessoas estão embarcando neste tipo de dieta para perder peso. Mas, de acordo com uma pesquisa no Journal of the American Academy of Physician Assistants , não há evidências que sustentem que uma dieta sem glúten ajuda na perda de peso.

5 razões para você Não precisa ser sem glúten

Chutar o glúten para o meio-fio não é realmente necessário, a menos que você tenha uma condição médica ou sensibilidade ao glúten. Uma dieta sem glúten é mais apropriada para pessoas com alergia ao trigo, doença celíaca ou um distúrbio autoimune, ou sensibilidade ao glúten não celíaca.

Então, como você sabe se sem glúten é a melhor opção ?

Ouça seu corpo. Preste atenção em como você se sente depois de consumir alimentos que contenham glúten, como a maioria das cervejas, pães, doces, bolos e tortas, cereais, etc. Sintomas de a sensibilidade ao glúten inclui problemas digestivos, fadiga e confusão mental, tonturas ou desequilíbrio, enxaqueca, inflamação e dor nas articulações e distúrbios do humor. Se você foi diagnosticado com uma doença auto-imune, fadiga crônica ou fibromialgia, as chances são maiores de que você seja intolerante ao glúten.

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Faça uma dieta de eliminação. Primeiro, faça um balanço de como seu corpo se sente em geral e anote quaisquer problemas que você esteja enfrentando. Em seguida, elimine o glúten de sua dieta por cerca de um mês. É melhor não consumir produtos embalados sem glúten e manter uma abordagem de alimentos integrais. Desfrute de carne magra, frango, peixe e marisco orgânico, alimentado com capim, bem como vegetais, feijão e lentilhas, nozes, sementes e grãos sem glúten, como quinua e arroz integral. Se você se sentir melhor durante a dieta de eliminação ou piorar depois de reintroduzir o glúten em sua dieta, você pode ter sensibilidade ou intolerância ao glúten.

Consulte seu médico. Se Se você suspeitar que o glúten está causando estragos em sua saúde, marque uma consulta com um nutricionista registrado. Você pode pesquisar o banco de dados da Academy of Nutrition and Dietetics de nutricionistas registrados por código postal. Você também pode conversar com seu médico sobre como fazer o teste de um distúrbio autoimune.

Comentários (5)

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  • Aldora Cavalcante Velasco
    Aldora Cavalcante Velasco

    Ótimo produto recomendo

  • jamília i. góis
    jamília i. góis

    Produto de muita boa qualidade!

  • veneranda y popper
    veneranda y popper

    O produto é muito bom

  • levinda t. kniz
    levinda t. kniz

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  • lineia w. grah
    lineia w. grah

    A qualidade ótima

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